Me formei em turismo e me reencontrei na confeitaria, que sempre fez parte da minha história, quando via minha mãe fazendo os bolos, todos os anos, no meu aniversário e dos meus irmãos, ela sempre cuidava de todos os detalhes, sem falar no capricho e sabor incomparável que existia, tornando-se a "boleira" da família.
Alguns anos depois ela resolveu se aventurar com uma amiga fazendo deliciosos ovos de Páscoa. Passei a ajudá-las numa temporada e fui aprendendo e apreciando o mundo dos chocolates. Fiz alguns cursos mais especializados em bolos decorados, chocolates e doces finos e percebi o quanto eu amava fazer aquilo. Foi a aí que em 2013, incentivada pela minha irmã, nasceu o Ateliê Santo Cacau.
O que queremos é transformar o desejo e o sonho de cada cliente em doces e bolos personalizados para materializar momentos de alegria. Cada doce ou bolo leva consigo um gesto de carinho. A satisfação e o sorriso das pessoas nos motivam todos os dias a buscar novas técnicas, receitas, sabores e cores.
Espero que a sua visita pelo nosso site lhe dê agua na boca!